Inom kost –och lokalvårdsverksamheten arbetar idag 65 tillsvidareanställda, en del arbetar i kök andra i lokalvård och en del i kombitjänster med både kök och lokalvård.

Varje dag lagas det ca 2300 portioner i kommunen. Tillagningen sker i centralköket varifrån kall mat levereras till mottagningskök. Mottagningsköken lagar bikomponenter själva dvs kokar potatis, pasta, ris.

Karungi kök är ett tillagningskök och Seskarö skola får sin mat levererad varm från Seskarö Wärdshus.
Klippan kök, vårdcentralen är ett tillagningskök och lagar maten till avdelningarna på Klippan samt levererar varm mat till Lunden.

Verksamheten sköter lokalvård på alla skolbyggnader, idrottsanläggningar samt 11 andra kommunala verksamheter.

Inom skolan pågår ett utvecklingsprojekt med målet att alla skolor skall servera två maträtter, en blandkost och en vegetarisk rätt. I dagsläget finns två rätter på Gymnasieskolan, Gränsskolan, Marielundsskolan, Nikkala skola och Grankullen skola.

Regler och riktlinjer läs mer ... (pdf, 154.5 kB)