Serveringstillstånd - Haparanda stad

Du är här:

Serveringstillstånd

Den som vill servera alkoholdrycker dvs. spritdrycker, vin eller starköl mot betalning måste inneha ett serveringstillstånd. Tillståndet söks hos och ges av den kommunen serveringen kommer att bedrivas i.

Serveringstillstånd kan meddelas för:
Servering till allmänhet
Servering till förening, företag eller annat slutet sällskap
Tillståndet kan avse servering året runt eller årligen under en viss tidsperiod, under en enstaka tidsperiod eller vid ett enstaka tillfälle.

Serveringstillstånd krävs dock inte för servering som ordnas
1. utan vinstintresse,
2. i andra lokaler än där det bedrivs yrkesmässig försäljning av alkoholdrycker eller lättdrycker,
3. vid ett enstaka tillfälle för vissa i förväg bestämda personer, och
4. utan annan kostnad för deltagarna än kostnaden för inköp av drycker.
Samtliga fyra villkor skall vara uppfyllda.

Ansökan

För att en ansökan som serveringstillstånd skall kunna behandlas krävs enligt lag en skriftlig ansökan till kommunen där serveringen skall bedrivas. Ansökan och anvisningar kan laddas ner under länken blanketter. Filen anvisningar innehåller handlingar och uppgifter som skall bifogas till ansökan.

Ansökningsavgift

Enligt alkohollagen har kommunen rätt att ta ut en avgift för behandlingen av ansökan om serveringstillstånd. Ansökningsavgiften skall betalas in på kommunens postgiro med sökandes namn. Avgiften skall vara betald innan prövningen påbörjas. Kommunernas postgiro nummer hittas under anvisningar och råd. Under avgifter hittar du din kommuns avgifter.

Handläggningstiden

Vid ansökan om tillfälligt tillstånd till slutet sällskap bör ansökan ha inkommit minst fem arbetsdagar innan evenemangstillfället. Vid ansökan om tillfälligt tillstånd för allmänheten bör ansökan ha inkommit minst tio arbetsdagar före evenemangstillfället. Under sommarhalvåret kan ansökningstiden vara betydligt längre. Det är därför viktigt att skicka in ansökningarna i så god tid som möjligt. En ny ansökan om permanent tillstånd beslutas av KsAu. Handläggningen av en sådan ansökan är relativt omfattande och skall remitteras till andra myndigheter. Den genomsnittliga handläggningstiden uppskattas till två månader.

Vad som krävs för att få serveringstillstånd

Prövningen av en ansökan utgår från sökandens lämplighet och vandel, serveringsställets beskaffenhet och alkoholpolitiska olägenheter.

Lämplighet
Det är den som söker serveringstillstånd som skall visa att han eller hon med hänsyn till sina personliga och ekonomiska förhållanden är lämplig att sköta verksamheten. Det innebär att sökanden måste vara aktiv och lämna in de handlingar som kommunen behöver för sin prövning.

Prövning avseende lämplighet görs angående de som har ett betydande inflytande i rörelsen, till exempel bolagsägare, styrelseledamot, aktieägare, delägare eller annan ekonomisk intressant tex. långivare. Vid prövningen bedöms den sökandes ekonomiska förutsättningar och skötsamhet och den allmänna laglydigheten. Hänsyn tas till om sökanden är benägen att fullgöra sina skyldigheter mot det allmänna.

Sökanden måste även visa hur han finansierar sin verksamhet.

Enligt alkohollagen bör minst hälften av personerna med betydande inflytande som är aktiva i serveringsrörelsen ha tillräckliga kunskap i svenska alkohollagen. Detta skall redovisas genom skriftliga handlingar.

Lokalen
Vid ansökan om permanent tillstånd krävs att serveringsstället har ett eget kök i anlsutning till serveringslokalen, köket ska hålla en viss standard. Lokalen skall vara registrerad som livsmedelsanläggning. Lagad eller på annat sätt tillredd mat skall tillhandahållas. Ett varierat utbud av maträtter ska erbjudas, efter klockan 23.00 får utbudet begränsas till ett fåtal enklare rätter. Serveringsstället skall ha tillräckligt med sittplatser för gästerna och skall vara lämplig för sitt ändamål ur brandsäkerhetssynpunkt.

Serveringsansvarig personal
Betryggande tillsyn över serveringen måste garanteras. Tillståndshavaren eller av honom utsedd serveringsansvarig personal skall utöva tillsyn över serveringen och vara närvarande under hela serveringstiden. Den som är serveringsansvarig skall med hänsyn till sina egenskaper vara lämplig för uppgiften.

Alkoholpolitiska olägenheter
Oavsett om en sökanden uppfyller kraven på personlig lämplighet samt att lokalen är lämplig kan ansökan avslås med hänvisning till alkoholpolitiska olägenheter. Med detta menas risker för att verksamheten får negativ påverkan på till exempel på den allmänna ordningen, närboende, ungdomsmiljöer i området, missbruksproblem områden samt idrottsanläggningar. Varje kommun har sina egna alkoholpolitiska riktlinjer.

Semesterstängt

Från 9 januari till och med 31 januari 2012 kommer det att vara semesterstängt.
Akuta ärenden hänvisas till respektive kommuns...

Läs mer
Ny alkohollag

Från 2011-01-01 gäller den nya alkohollagen, SFS 2010:1622, denna hittar du under fliken serveringstillstånd. I den finns en...
Läs mer
Tillfällen för kunskapsprov

Kunskapproven kommer att hållas på Haparandas kommunhus i lokalen Sandskär.
Provtiden är 90 minuter och inga hjälpmedel får...
Läs mer